原味蘿蔔糕 (素)

【原味蘿蔔糕】

經典原味風味，真材實料製作
每一條蘿蔔糕都是接單新鮮手工現做
嚴選台灣食材，用心熬煮製作，無添加防腐劑
最佳賞味期為7日，請冷藏保存！
原味蘿蔔糕選用台灣純在來米，洗淨泡水至少3 小時
再將台灣在地小農白蘿蔔刨成絲，慢火熬煮
職人手作，調製完美比例，打造綿密細緻的口感
高含量的蘿蔔絲，讓你吃進嘴裡的每一口都軟嫩柔滑

【保存期限與方法】

無添加防腐劑及抗凍劑，最佳賞味期7日內，請冷藏切勿冷凍
未食用完畢，可用塑膠袋或保鮮膜包覆隔絕空氣，並盡快享用完畢

【食用方式】

煎/蒸/炒/氣炸/烤箱皆可！

-煎 (建議使用不沾鍋油煎)
鍋子燒熱後放入食用油，待油溫上來唯冒煙，
將蘿蔔糕切1.5~2公分厚片下鍋，轉中小火不用一直翻面以免碎裂，兩面慢煎至金黃色，即可食用。

-蒸

電鍋外鍋放入半杯水，依個人需要之份量放入盤或碗中蒸，依個人口味備沾醬食用。

-炒

將蘿蔔糕切成小塊煎至金黃色備用，然後將鍋子燒熱後放入適量 xo 醬

或泡菜炒香後放入備用的蘿蔔糕拌勻最後撒上蔥花，即可食用。

--氣炸

將蘿蔔糕切成小塊，放入氣炸鍋溫度設定180度，表面噴上少許油，氣炸至上色。

粿編溫馨提醒：
由於我們食材都是真材實料無添加，建議將蘿蔔糕厚切 1.5~2公分切太薄容易碎裂喔～