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詳情
【原味蘿蔔糕】
經典原味風味,真材實料製作
每一條蘿蔔糕都是接單新鮮手工現做
嚴選台灣食材,用心熬煮製作,無添加防腐劑
最佳賞味期為7日,請冷藏保存!
原味蘿蔔糕選用台灣純在來米,洗淨泡水至少3 小時
再將台灣在地小農白蘿蔔刨成絲,慢火熬煮
職人手作,調製完美比例,打造綿密細緻的口感
高含量的蘿蔔絲,讓你吃進嘴裡的每一口都軟嫩柔滑【保存期限與方法】
無添加防腐劑及抗凍劑,最佳賞味期7日內,請冷藏切勿冷凍
未食用完畢,可用塑膠袋或保鮮膜包覆隔絕空氣,並盡快享用完畢【食用方式】
煎/蒸/炒/氣炸/烤箱皆可!
-煎 (建議使用不沾鍋油煎)
鍋子燒熱後放入食用油,待油溫上來唯冒煙,
將蘿蔔糕切1.5~2公分厚片下鍋,轉中小火不用一直翻面以免碎裂,兩面慢煎至金黃色,即可食用。-蒸
電鍋外鍋放入半杯水,依個人需要之份量放入盤或碗中蒸,依個人口味備沾醬食用。
-炒
將蘿蔔糕切成小塊煎至金黃色備用,然後將鍋子燒熱後放入適量 xo 醬
或泡菜炒香後放入備用的蘿蔔糕拌勻最後撒上蔥花,即可食用。
--氣炸
將蘿蔔糕切成小塊,放入氣炸鍋溫度設定180度,表面噴上少許油,氣炸至上色。
粿編溫馨提醒:
由於我們食材都是真材實料無添加,建議將蘿蔔糕厚切 1.5~2公分切太薄容易碎裂喔~ - 評論
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