煎-(建議使用不沾鍋油煎)鍋子燒熱後放入少量食用油,待油溫升高後, 將蘿蔔糕切厚片下鍋,不需一直翻面以免碎裂, 待兩面煎至金黃色,即可食 用。

炒-將蘿蔔糕切成小塊煎至金黃色備用,然後將鍋子燒熱後放入適量 的 xo 醬炒香後放入備用的蘿蔔糕拌勻,可另行加入蔥花或其他蔬菜。

蒸-電鍋外鍋放入半杯水,依個人需要之份量呈入盤或碗中蒸,開關跳起後 即可食用。可依個人口味備沾醬一起享用風味更佳。