關於粿好日
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粿好日,過好日
菜頭粿不只是過年才可以吃到的食物,
可以當點心、當正餐、甚至入菜各式料理
在平常的生活中享用豐盛的美好滋味
延續傳統,追求創新
粿好日的菜頭粿跟別人不一樣,
傳承30年老師傅手藝
我們沒有華麗外表,只有最樸實的手作溫度
龜毛的我們,講究食材新鮮,用料扎實
我們傳承傳統工藝,同時融合新時代想法
三年來陸續研發了新的口味
因應季節變化選用台灣在地食材,將山鮮海味入菜,呈現出更多層次的滋味
金黃豐盈的南瓜、清甜爽口的鮮筍......
產品皆選用新鮮食材,
從清洗、削皮、切絲、調味、蒸煮,都嚴格把關,
追求美味的心意,您一定能品嚐的到
產品烹調方式煎、蒸、煮、炒、炸都很美味
所有產品採接單現做
以真空包裝+冷藏宅配
確保粿好日的蘿蔔糕運送到您手上時是最鮮美的滋味
【產品說明】
1.粿好日蘿蔔糕添加高含量蘿蔔絲,因此口感軟嫩,與一般傳統市場彈硬不同
2.芋頭糕口感與其他口味比較會顯扎實,是因使用大量芋頭製作,澱粉含量較高
3.建議厚切1.5公分,因用料太食在,但我們無法因此減少用料,切太薄容易碎裂造成烹調困擾,請見諒。
4.請冷藏切勿冷凍,未拆封冷藏 7 日。
5.未食完可用塑膠袋或保鮮膜包覆隔絕空氣,並盡快食用完畢
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